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Porque temos menos fome no verão?

No verão as temperaturas são mais elevadas e muitas pessoas sentem menos fome. É o seu caso? Perceba o que está na origem deste fenómeno.

Fome emocional: as emoções podem interferir com a alimentação?

A fome emocional é diferente da fome fisiológica, na medida em que existe um desejo por alimentos específicos, aparece de uma forma súbita e urgente, surge em resposta a emoções e suscita muitas vezes uma sensação de culpa após a ingestão desses mesmo alimentos.

5 Dicas para garantir um adequado consumo proteico numa dieta vegetariana

Quando existe exclusão total ou parcial de alimentos de origem animal, é importante adotar estratégias que garantam níveis proteicos adequados no dia a dia.

Quais as principais interações na absorção de nutrientes?

Os micronutrientes são compostos orgânicos (vitaminas) e inorgânicos (minerais) essenciais ao normal funcionamento do nosso organismo, obtidos através da alimentação.

Edulcorantes: são melhores do que o açúcar?

O desenvolvimento de doenças crónicas metabólicas associado a uma elevada ingestão de açúcares poderá ter contribuído para um maior consumo de edulcorantes.

Obesidade: porque é que o excesso de gordura é tão prejudicial?

Na origem de várias doenças, porque é que a gordura acumulada no corpo pode fazer tanto mal à saúde? O coordenador do Centro de Tratamento de Obesidade do Hospital Lusíadas Porto explica.