Blog Lusíadas

Dióspiro: propriedades nutricionais

Sabia que o dióspiro é uma boa fonte de vitamina A e de vitamina C? Conheça melhor este fruto que poderá encontrar nos meses de outubro a dezembro.

Dia Mundial da Alimentação: “Geração Fome Zero”

Até 2030 a Organização das Nações Unidas para Alimentação e a Agricultura (FAO) pretende acabar com a fome no mundo. Saiba em que consiste esta iniciativa e como pretendem fazê-lo.

Suplementos desportivos: vantagens e desvantagens

Os suplementos nunca devem substituir uma alimentação variada e equilibrada e devem sempre ser recomendados por um especialista, defende Tânia Furtado, nutricionista do Hospital Lusíadas Lisboa. “A suplementação depende sempre da pessoa, da sua idade, do tipo e intensidade do exercício físico que pratica e dos seus objetivos de treino”, esclarece. É fundamental adequar o tipo de suplementação, bem como a dose a tomar, a cada caso, de forma a que a saúde nunca seja comprometida.

Kombucha: o que é e quais os seus benefícios

Pode ser produzida de forma artesanal ou comprada em supermercados biológicos. Esta bebida de origem chinesa de sabor agridoce e avinagrado, semelhante ao da sidra, foi associada a vários benefícios para a saúde. Conheça quais são e o que deve saber antes de a consumir.

Manteigas de frutos secos oleaginosos: uma boa opção

Crocantes ou cremosas, as manteigas de frutos secos são uma ótima opção para incluir no pequeno-almoço e/ou lanches, podendo ser integradas numa alimentação saudável.

Fruta desidratada: vantagens e inconvenientes

Os <i>snacks</i> de fruta desidratada estão na moda. Com uma textura crocante, são fáceis de transportar e práticos de consumir em qualquer lugar. Mas será o seu valor nutricional equivalente ao da fruta fresca? A Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa explica as diferenças.