Blog Lusíadas

Regimes vegetarianos para crianças

A base de uma boa alimentação é a diversidade. E este princípio é válido para todos os regimes alimentares, incluindo o vegetariano.

3 min

O tacho certo é o que faz boa comida

Alumínio, ferro, aço inoxidável, barro, vidro, cerâmica, antiaderente… Há tantas opções que se torna difícil decidir de que materiais devem ser os utensílios de cozinha. A verdade é que cada um tem características diferentes e o melhor é escolher os mais adequados ao seu dia a dia. Ou então ter um trem de cozinha variado, usando cada peça em função da receita pretendida.

3 min

Como fugir às armadilhas que nos levam a comer demais

Valorize a sua refeição, dê-lhe a devida atenção, sem se distrair com ecrãs, e procure fazê-la num lugar tranquilo. Dar-lhe valor significa também ter um prato colorido e saboroso, em que as hortícolas desempenham um papel preponderante. Deixamos-lhe várias estratégias para não comer demais e servir de exemplo ao seu filho.

6 min

Vai comer na praia? Saiba como evitar riscos para a saúde

Se vai abastecido de casa, tem de garantir que a comida se vai manter fresca todo o dia. Não facilite nos bares de praia: evite usar molhos que estejam no balcão, fora do frigorífico, e esteja sempre atento ao que lhe é servido, aqui ou na areia, pelos vendedores ambulantes. Há regras claras de higiene e conservação, mas nunca se deve facilitar com o calor.

1 min

Sal: porque deve limitar as quantidades que os seus filhos ingerem

Limitar a ingestão de sal é essencial para proteger a saúde dos seus filhos – o excesso de consumo de sódio é um fator de risco de hipertensão arterial e de outras doenças.

2 min

Açúcar escondido: o que o seu filho deve saber sobre doces

A grande tentação alimentar das crianças – e não só – pode revelar-se uma fonte de problemas de saúde. Das sobremesas aos refrigerantes, os doces prejudicam o organismo e é importante não cair em excessos. Ensine os mais pequenos o que se esconde em cada alimento açucarado.

2 min