Blog Lusíadas

Cerejas: propriedades nutricionais

São adequadas para diabéticos, têm um baixo valor calórico e ricas em fibra. Fique a conhecer melhor as vantagens nutricionais das cerejas.

Alimentos ricos em ferro: quais são?

Sabia que a carência de ferro é a deficiência nutricional mais comum em todo o mundo? Descubra quais são os alimentos ricos em ferro.

Existem alimentos anti-inflamatórios?

Há alimentos que fortalecem o nosso sistema imunitário e aumentam a resistência a fatores externos invasivos.

Romã: um fruto multifacetado

A romã é um fruto típico do outono, estando maioritariamente à disposição do consumidor entre setembro e dezembro. Deste modo, é nutricionalmente mais interessante e acessível do ponto de vista económico nesta época.

10 erros que podem provocar intoxicações alimentares

O que não deve fazer, quando cozinha, de forma a prevenir intoxicações alimentares provocadas pela ingestão de água ou alimentos contaminados química ou microbiologicamente?

Triglicéridos: o que são?

Os triglicéridos são uma das classes de lípidos e são importantes para o armazenamento de energia no organismo sob a forma de tecido adiposo. Mas em quantidades altas, podem originar problemas cardíacos.