Blog Lusíadas

Manteigas de frutos secos oleaginosos: uma boa opção

Crocantes ou cremosas, as manteigas de frutos secos são uma ótima opção para incluir no pequeno-almoço e/ou lanches, podendo ser integradas numa alimentação saudável.

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Fruta desidratada: vantagens e inconvenientes

Os <i>snacks</i> de fruta desidratada estão na moda. Com uma textura crocante, são fáceis de transportar e práticos de consumir em qualquer lugar. Mas será o seu valor nutricional equivalente ao da fruta fresca? A Unidade de Nutrição Clínica do Hospital Lusíadas Lisboa explica as diferenças.

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Cacau: conheça as suas propriedades nutricionais

Do latim <i>Theobroma cacao</i>, que significa “cacau, o alimento dos deuses”, podemos encontrá-lo sob a forma de pó, pepitas ou em barra. Saiba mais sobre este alimento e como consumi-lo de forma saudável.

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A spirulina é um superalimento?

Esta microalga parece ser útil na manutenção da saúde e prevenção de doenças cardiovasculares. Fique ainda a saber como pode consumir a spirulina.

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Cerejas: propriedades nutricionais

São adequadas para diabéticos, têm um baixo valor calórico e ricas em fibra. Fique a conhecer melhor as vantagens nutricionais das cerejas.

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Alimentos ricos em ferro: quais são?

Sabia que a carência de ferro é a deficiência nutricional mais comum em todo o mundo? Descubra quais são os alimentos ricos em ferro.

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